海藻のひじきは、ミネラルが豊富に含まれています。
海藻には他にもカルシウムやマグネシウムなどが
豊富に含まれていて、体にとても良いのです。
また、カロリーもほとんどないので、ダイエット中の方にもお勧めです。
マクロビオティックで野菜中心の生活になると、ミネラル不足に
なりやすいので、ひじきから栄養を補給することが大事ですね。
ココで一番のお勧めはひじきの煮物ですね。
ミネラル分だけでなく鉄分も含まれていますから、
妊娠中の方にもよい食べ物です。
出汁を摂るときに昆布を入れれば、ミネラルや食物繊維を摂取できます。
そこにだいこんや人参を入れるとより栄養価が高くなります。
マクロビオティックはミネラル不足になりがちなので、ヒジキの
煮物などで、ミネラル不足を補うと、最高ですね。
ダイエット中だけでなく、薄毛が気になる時も、
ヒジキの煮物を取り入れるようにして下さい。
栄養豊富で食事制限のないマクロビオティックで、楽々ダイエットを始めましょう！
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