【 自家製酵母で焼く米粉パンの製法 】


■酒種酵母米粉パン



私の住む地域ではこの時期になると各家庭の軒下に柿が吊るされています。





干し柿はご存知ですか?




渋柿を干すことによって栄養価が高くなります。




健康美容に◎な干し柿です。





この地域では『はちや柿』といった干し柿が有名で、とっても甘くて美味しいんですよ。





そんな地物を米粉パンに。






干し柿✕クリチ✕胡桃入りの米粉パン。





めっちゃめっちゃ美味しいっ!❤️





ぜひ地物の干し柿をみなさんに知っていただけたら嬉しいです。





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\  1月lessonのお知らせです  /

①酒種酵母米粉1斤食パンlesson

◎1月15日  13:30~  5席
◎1月24日  10:00~  5席
※先着順となります。

■受付■

12月10日(金)20:00~受付開始!

■申し込み方法■

※ホームページ【lesson申し込み】より受付致します。

 





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