【 米粉パンに対する想い 】


今日は少し熱い胸の想いをお話します。


Instagramのdmでメッセージをいただき、食育に対して熱くお話させていただけて、より食に対する想いが強くなり、みなさまにもお伝えさせてください。



私は米粉パン、酒種酵母と出会い



『グルテンフリー』『イースト不使用』『卵なし』『ベーキングパウダー不使用』…
だったりをお伝えしています。



これは小麦粉がだめ!イーストがだめ!卵、ベーキングパウダーがだめ!



と言うことではなく、



アレルギーや持病をお持ちの方はもちろん気をつけなければいけませんが、そうでない方はだめ!と言うことではなく



体に負担をかけない、体にやさしいもの
お伝えしたくて日々何十回と試作を重ねてお伝えしています。



まったく食べてはだめ!と言うことではなく、知識として【知りながら食べる】というのはとても大切なんじゃないかなと思います。



また知りながら食べると食への興味も湧き、食が楽しくなると思うんです😊



【食】って本当に深くて


食べるもの(栄養)もそうですが、
食べる時間、
食べる相手、



楽しく食べる時間もきっと体と心に大切なことだと思うんです。



そんなことをいつか、たくさんのこどもたちの未来のために考えています。



お読みいただきありがとうございました🙇‍♀💓



米粉パン教室 ハレノヒkitchen hitomi
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動画は先日の酒種酵母体験レッスンです。


直に味わっていただきたく、シンプルな白パンを作ります。


ふわっふわに焼けますよ!✨



また比較していただけるように油あり、なし、せっかくなのでウィンナーパンも。


酒種酵母米粉パン体験レッスンや講座に関しても、しっかりお伝えしたいので全てマンツーマンで受付させていただいております。


そのためご予約がだいぶ先になってしまいお待ちいただいてる生徒さま、誠にすみません。ご理解いただきありがとうございます。


一日でもはやく受けていただけるよう、スケジュール調整中です。

今しばらくお待ち下さい🙇‍♀


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#からだにやさしいパン
#パンを焼くのは楽しい
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#楽しい食事

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酒種酵母米粉パン体験・講座申し込みも順次受付させていただいております。
ご興味ある方は公式LINEまでお問い合わせ下さい。





【 11月レッスンスケジュール 】

11月1日 米粉肉まん 残1席11月1日 酒種酵母酵母パン体験 🈵11月2日 焼き芋バターフォカッチャ 残1席11月4日 コースレッスンB 🈵11月8日 追加体験焼きカレーパン 残2席11月9日 米粉肉まん 残2席11月13日 酒種酵母米粉パン体験 🈵11月16日 酒種酵母米粉パン体験 🈵11月18日 酒種酵母米粉パン体験 🈵11月19日 米粉肉まん ◎11月20日 酒種酵母米粉パン体験 🈵11月24日 コースレッスンA 🈵11月29日 焼き芋バターフォカッチャ ◎