私たちは毎日「いのち」をいただいております。
だからこそ、いのちを「いただきます」なんですよね。
今日はそんな大切な「いのち」を育み、
多くの方に安全な食生活を送っていただこうと頑張っておられる
新潟のお米農家「こばやし農園 」の小林茂宏氏をご紹介したいと思います。
小林さんは
現在の流通システムではせっかく丹精込めて育ませていただいたいのちが、
どうしてもものとしてとらえがちになる事を危惧しております。
そこで、様々なネットワークを駆使し、「いのち」を直接消費者の方に届けていきたいと頑張っておられます。
「こばやし農園」さんでは、お米ときゅうり、とまと、なす、ブロッコリー、ねぎその他と
作っていないものがないくらいに多品目を栽培しているそうです。
そして今でも、野菜だけですが小林さんのお母様がリヤカーで売りに行っているそうです。
作り方にもこだわりがあり、化学農薬や化学肥料を少なくする為に、
堆肥、くん炭、モミガラ、ロールわら、木酢などの自家製自然資材を有効利用していらっしゃいます。
「あくまでも自然に優しく、安全な作物を、お届けしたい」と言う小林さんの熱意が伝わってまいります。
小林さんの丹精込めて作られた農産物をお求めになりたい方は
こばやし農園ネット直売所
までどうぞ！！