居酒屋で半強制的に出てくるお通し
みたいな感じで
ほぼ毎日食べています
貧相な食べ物です
でもね、これ意外に美味しいんです
マイワシの小羽を『かんたん酢』に漬けておいたもの
マックスバリュで買ったトップバリュのキムチ
これにごま油をサっと回し掛けして、いりごまを一つまみ掛けただけ…毎日、自宅お通ししてますが飽きません
そして今日のメインディッシュは…
ビーンズカレーです
業務用スーパー(業務スーパーではないですよ)アミカで買った1㎏で数百円の大豆の水煮を4つに別けた一つ、残りは密閉パックに別けて冷凍庫へ
冷凍庫に牛肉の切り落としスライスが有ったのでレトルトカレーと一緒に煮込みました
…お通しを食べている間に弱火でコトコトと
さてと…
いまからこのメインディッシュをアテに晩酌を続けちゃいます

