勝手に命名しちゃいましたが、意外と美味しい。
ダイエットに有効な食材の一つだと思います、そして安い。
ご飯を炊く時にかさ増しをするためにぶんぶんチョッパーで刻んだしらたきを混ぜています。
分量的には炊きあがったお米としらたきが同量になっているかもしくはしらたきの方が多いかもしれません。
蒟蒻ゼリーがあるんだからしらたきだってスイーツに使えるんじゃあないかって訳で作りました。
結果を先に…
うん、美味しいですｗｗｗｗｗ
しらたきを数分茹でて水洗いして臭みを取ります。
ラカントSを加えます。
これ、まとめ買いした方が絶対いにお得。
近隣のスーパーでこの８００g入りのを買ってたのですが、今はどのスーパーへ行っても売っていません。
売っているのは１３０g入りで約６００円です。
このまとめ買いなら半額以下です。
これを混ぜて刻んで食べても良いですが数時間～１晩寝かすとしらたきに味が浸みこみます。
ラカントSはすっきり、さっぱりした甘味、決して甘味が薄いのではないです。
料理には砂糖と同じ分量で使用していますが、砂糖と全く遜色ない気がしています。
糖質摂取になっちゃいますがラカントSを加えたあとにケーキシロップってのを加えています。
メープルシロップもどきです。ホットケーキに掛けるシロップです。
メープルシロップの方が香り深く美味しいのですが値段が３倍くらいしちゃうので。
ダイエットにも健康的にもこのしらたきスイーツはお勧めです。