から揚げ（冷凍食品）
プチトマト
ゆで卵
鶏レバーウスターソース煮
かぼちゃ煮
椎茸・ホウレンソウ・にんじん炒め
鶏レバーウスターソース煮は、
ランニングで消耗する鉄分対策で作り始めました。
とてーも簡単！
脂肪と血の部分を取り除いて一口大に切り、
茹でこぼして、ウスターソースと赤ワインで煮るだけ～。
ワタクシ、レバーはあまり得意な方ではなく、
レバ刺しや、高級焼き鳥店で食べるしっとりしたレバー串なら
食べられるんだけど、
安いレバニラなどはパサパサ感が気になってしまうのね。
でもこれはしっとり仕上がるので超お気に入り☆