2010/07/15

ハンバーグ

プチトマト

ピーマン塩昆布和え

五目煮

ゆで卵

かぼちゃ煮

炊き込みごはん

ごはんの上の茶色いものは、梅です。

生梅を鰹節・昆布と一緒に醤油に1か月ぐらい漬け込むと

ちょっと酸味のある醤油になって、ドレッシングがわりに

使えるそうです。

梅をたくさんもらったので、早速作ってみて

昨日、中身の梅たちを取り出したところでした。

捨てるのはもったいないので、

刻んで少し砂糖を入れて乾煎りしました。

梅干し代わりにご飯の上へ。