夏バテ予防に

キムチの炊き込みご飯


材料（二人分）
キムチ　　 　60ｇ
ロースハム　 ３枚
干ししいたけ　　　　　　　　　　　 １個
胚芽米　　　　　　　　　　　１・５カップ
飾り用のキムチとロースハム　適量

作り方

① 干ししいたけはタップリの水で戻し、細切りにする。
② キムチは食べやすい大きさに切る。
③ ロースハムは半分に切り、細切りにする。
④ 胚芽米は研ぎ、干ししいたけの戻し汁を加え、分量の水加減にする。足りない場合は水を足す。
⑤ 炊飯器にキムチ、ロースハム、しいたけを入れ、キムチの汁を小さじ２加え、炊く。
⑥ 炊き上がったらサックリ混ぜ、器に盛り、キムチとロースハムを飾る。

簡単に作れそうな物を探してみました
キムチで食欲も戻ってくるかも

まぁ僕は食欲もあるし、バテてもいませんが。