今日は残念ながら曇り
でも雨よりはいいか・・・・
札幌を越えてすぐの手稲山にやって来ました。
北海道に移り住んで約2年半、
白樺が紅葉するのを今日知りました～～～
（天気が悪くてきれいに写っていませんね・・・。）
山は紅葉どピーク
手稲山の手前に
森の中のステキなレストラン
『Le Jardin Potager TERANISHI』
http://www.lejarudinpotagerteranishi.hokkaido.walkerplus.com/
（札幌市手稲区富丘6-7-4-13 ）
があります。
ギャル？3人で行って来ました
『Le Jardin Potager TERANISHI』＝野菜畑の寺西
意味の通り
野菜中心の食事は驚きがいっぱい
ここのオーナー寺西さんは
野菜を美味しくする魔法使いだと思います
まずはサラダ
豆乳のドレッシングが野菜の味を邪魔しません。
続いて前菜はとても美しくどれも美味しい～～～
中でも左下のラタトゥユーの上のナスのムースは絶品
続いてパスタ
私は春菊のパスタを頼みました。
わわわわ 春菊苦手な人でも大丈夫！！
深い味わいに うっとり
３人で大興奮しながら食事をしていると・・・・・・
「あぁああああ！！！！！Nさん
」
「あれれれれ・・・・・・」
お仕事でお世話になっている某社長のNさんがキレイなお姉さまと登場！！！！
「すごい偶然！！！！！こんな山の中で・・・・・・。」
「ぼく達赤い糸で結ばれてる？？？」
アハハハ
キレイなお姉さまが横で苦笑い
Nさんはやっぱキレイなお姉ちゃん好きだったのね～～～
アハハハハ
ほんと北海道って広いくせに狭いのよね～～～
悪いことできないね～～～
さぁ～
最後のデザートはこれまた格別
旬のカボチャ＆さつま芋のタルトがちょ～美味しい
も～～～今まで生きてきて一番のランチかも・・・・
野菜好きな私には最高なごちそうでした。
寺西さんに野菜を美味しくするコツも教えてもらい、３人は大満足
また行きたいけど、雪が降ると上がって行けないかも・・・・
雪が降る前にもう一度・・・・
(どっかで聞いたふれーす？？？？？？
ぁぁ～『冬が来る前に もう一度・・・・・』
by紙風船）