昨日は清田区にある
『カフェ・レストラン・アローマ・ティーチェー』
http://www.cafe-aromatiche.hokkaido.walkerplus.com/
にあの ゛北海道日本ハムファイターズ゛
「シンジラレナイ！！」でおなじみの
ヒルマン監督
の奥さんマリー・ヒルマンさんが一日シェフを勤めるということで行って来ました。
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マリー・ヒルマンさん
料理は 『テクスメクス料理』
※テキサス出身のヒルマンさんとブラジル出身のお友達とのコラボ料理です。
ソフトなものとハードなものの二種類のタコスが盛られています。
ソフトな方にはカラペーニョというメキシコ産の唐辛子が入っていてクゥゥウウ～～～美味い
辛めのサルサソースもバターライスにかけて美味かった
一番気に入ったのは、サルサソースにサワークリ－ムを混ぜ豆やアボカドを入れたソースをタコスチップに乗せて食べる料理ですね～～～
辛い物好きな私にはとても合う料理でした
ビールが飲みて～～～～～～
この後仕事だったので残念ながら飲めませんでした
食後のデザートがまた美味かった～～～
『レモン何チャラケーキ』？？？とヒルマン監督の奥さんは言っていましたが、なんせ英語の発音が良すぎて・・・聞き取れませんでした
とても気さくで親しみやすいマリーさんとお友達
楽しい時間と美味しい料理に大満足
ごちそう様でした
土曜からパリーグ開幕戦です
道民はみな今年も期待しちゃっていますょ～～～