本日は天気予報が大外れ
午後から大雪でしたね～～～
そんな最中 あちこちに設置されている滑り止めの砂をまいてくれている方を発見
ありがたや～～～
今日はベジタリアンのTさん宅で『宅配専門菜食弁当の喜坊（シーファン）』のお弁当を食べました:*:・(￣∀￣)・:*:
喜坊（シーファン）
札幌市東区北１５条東２丁目 環状通り沿い
011-711-3287
午前１１時から午後６時まで
土日・祝日休み
宅配専門の菜食弁当屋 店頭販売あり、売り切れもあり
以前にもブログで紹介しましたが、肉や魚を一切使わず精進料理？マクロビオティック？
http://www.e-ninniku.jp/sakura37.html
のようなお弁当はとても手間をかけた心と体に優しいお弁当です。
私はベジタリアンではありませんが、野菜好きなのでとても嬉しい限りです。
この前もTさんから大豆タンパク質で作られたステーキ（植物性蛋白加工食品）
『タンパッキー』をいただき、ピカタとして調理し美味しくいただいちゃいました。
体のことを考えるとこのような食材で手間隙かけた料理を作るのが理想的なのでしょうが、なかなかネ・・・・・・
一般的なスーパーでは手に入らないという難点も・・・
食後はTさんのお母さんの手作り『ブランマンジェ』
が登場
素晴らしく美味しかったですよ
ほんと食は大切ですよね。