リジューべラックとは、発酵ドリンクです
私は、前にキャベツで作ってましたが、
ローフードカフェ『ロハス』hiroさんのレシピ本に載っていたので、
小麦を買って作りました。
小麦を2日発酵したものです
リジューべラックは、酵素・善玉菌・ビタミンＣなどの
若さを保つのに、お勧めドリンクです
私は、スムージーに入れています。
味はヨーグルトの上澄みみたいですよ。
とても、簡単に作れるので、ぜひ、作ってみてください
苫米地
