郷土料理 | ボデーリペアガレージ
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ボデーリペアガレージ
山形県米沢市万世町で自動車修理を営んではや30数年、親父の代から数えると創業30年を過ぎました。ここまで来れたのもお客様あってのもの。お世話いただいたお客様の修理の内容を感謝を持って綴りたいと思います。
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郷土料理
米沢の味のABC
A=Apple
B=Beef
C=Carp
先日、Cを体感しましたよ
こいこく
鯉を輪切りにして味噌で煮込んだ料理
鯉の丸揚げ
贅沢にも、一匹まるごと
揚げています
締めの一品
卵かけご飯
シンプルな中にも
味わい深いものがあります
米沢には・・・
美味しいもの
沢山あります
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