ゴーヤー

家庭菜園している方から

採れたてゴーヤーをいただいたので

ゴーヤーで3品、さっそく作ってみました！

まずは沖縄料理の定番

『ゴーヤーチャンプルー』

子どもたちも大好きで

モリモリ沢山食べてくれます！

次はゴーヤーの苦味も抑えてくれる

『ゴーヤーのシーチキンマヨ和え』

5歳の末っ子、お気に入りの品です。

最後はシンプル

『ゴーヤーのおひたし』

程良い苦みも感じられて美味しいですよ！

これからの季節ゴーヤー料理増えそうだなぁ。

夏バテ防止にも効きそうですね

暖かくなって

最近は暖かくなって、クーラーを使う日が増えてきました

４月に入って、だんだん海開きも始まってきてます

沖縄の長い夏がやってきます。

仕事帰り…。

こんにちは

かなり久しぶりのブログです。


仕事帰りに長女・次男・次女たちとビーチで貝殻拾いしてきました

カニや、

ヤドカリなどが散歩してましたよ

ちょっとの時間だったけど、子供たちは楽しかったみたい

夕日もとってもキレイでしたよ

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