買い置きしてあるサツマイモ、既に洗って土が取れてる物なので、日持ちが悪いです…(T-T)

ちょっと怪しげなサツマイモ達を救済しようと、またまた簡単おやつに(笑)


今回作ったのはこちら↓↓
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『簡単☆サツマイモプリン』

怪しげなサツマイモで作ったので、ちょっと色は悪いけど、素朴な味で好きなのですよ(*^^)

この型、シリコンらしいのですが、100均で発見(←100均大好き華月さん)
ま、耐熱シリコンじゃなかったので、アイスやゼリーにしか使えないんですけどね…。


またまた手抜き感満載で申し訳ないですが、作り方を参考までに…。


材料↓

○サツマイモ 中1本ぐらい
○牛乳 250cc~300cc
○砂糖 おおさじ2~4(お好みの量で)
○ゼラチン 小分けの1本

今回使用したゼラチンはこちらです。
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作り方↓↓

①耐熱のボールにサツマイモと水をおおさじ2ぐらい入れて、ラップをかけて柔らかくなるまでレンジでチン♪

②レンジから出したサツマイモを滑らかっぽくなるまで潰し、温かいうちに砂糖を投入!

③②に牛乳を少しずつ入れて、全体に混ぜる!

④箱の分量通りにお湯で溶かしたゼラチンを③に投入して混ぜる!

⑤型に流し込み、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら出来上がり!



サツマイモ、レンジじゃなくても、茹でても大丈夫ですよ!

潰し損ねたサツマイモが気になる方は、裏ごしして下さいませ(私は面倒なのでしない(笑))

サツマイモ、もっといっぱい入れても芋感が増えて美味しいです~。

牛乳と、生クリームを半々で入れても美味しいですよ。

お砂糖を入れなければ、離乳食にも使えますね!



うちの子供達にも好評でした~。
そういえばお嬢が卵アレルギー持ちなので、1歳の誕生日にはケーキでなく、このプリンのデカイやつを作ったなぁ…。


型から出して、食後のデザートにしました☆
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また作ろっとヽ(´ー`)ノ