ハバネロの辛さは 半端じゃない!!
その辛さは 知っている方も 多いと思いますが
粉や液体や 料理としてではなく
ハバネロ そのものを 見たことがある方って 少ないのでは??
私も ハバネロのイメージは 真っ赤な唐辛子で
イメージは 悪魔。。。。
ところが 実物は かわいいパプリカの赤ちゃん♪
人形町の バラードさんで 実物をいただきました
たばことサイズを比較してみたけど 小さくて かわいいでしょ?
中身が詰まってる感じで 硬い
どうやって 料理に使おうか 思案中
オリーブオイルに漬けるのが いいかも・・・・