やきとり久助の 大将（おやじ）のプロフィール

ムラタ　ヒデアキ

本籍地　やきとり久助の建っている場所

三代続く江戸っ子

久松幼稚園　久松小学校卒業

中　高は　無事　卒業

大学時代サーフィンにとりつかれ　5年かかって卒業

銀座ねのひ　料亭濱田や　三田　九段の料亭鳥勝で　和食を学ぶ

26歳で　やきとり久助を創業　現在に至る

祭りと酒と釣りを愛するAB型の52歳

身長１８０ｃｍ（最近１ｃｍ縮んだというウワサあり）

体重６２ｋｇという　超細身

仕事着は　作務衣

こんな大将です

今後とも　よろしくお願いいたします