せいがく餅のみたらし団子

【材料】

せいがく餅　　 適量

（タレ）
しょうゆ 　　　　大さじ2
砂糖 　　　　　 大さじ4
みりん           大さじ1
片栗粉          大さじ２
水                 １６０ｃｃ
※ あんの甘さはお好みで調整して下さい。

【作り方】
①せいがく餅は沸騰した湯に入れて約1分ほど茹でる。

②①をくしに刺して、焼き網で焦げ目を付ける。

③タレの調味料を鍋に合わせて、火にかける。
沸騰して、とろみが付いたら②の団子にかける。