せいがく餅のピザ風炒め

【材料】２人分

せいがく餅　薄切りタイプ　　　　　　　２００ｇ

玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　１／２個

オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　大さじ２

塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１／３

ピザソース（市販）　　　　　　　　　　　大さじ４

とろけるチーズ　　　　　　　　　　　　　２０ｇ

バジル　　　　　　　　　　　　　　　　　　２～３枚

【作り方】

①玉ねぎはスライスにしておく。

②フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎに塩をして炒める。

③玉ねぎがしんなりしたら、せいがく餅を入れて炒め合わせ、

ピザソースを入れる。

④餅が柔らかくなったら火を止めて、チーズを入れて溶かす。

⑤皿に盛りつけたら、ちぎったバジルを散らす。