またまた栗を使って。
昨日はモンブランを作りました。
下はビスキュイ生地、生クリームをのせて
栗の渋皮煮をごろんとのせてから
さらに生クリームを山状にもりもり
ここまでは調子良かったのです。
さて、マロンクリームを・・・
絞ったら、雪崩が起きてしまいました・・・
しょぼーん。見かけはともかく、おいしかったのでまぁいっか
今日は、きゅう姉ちゃんの文化祭でした。
台風が早く来ちゃったらどうしようと心配してましたが、
幸い雨もあまり降らず、予定通り公演を見ることができて
よかったよかった！
1年生の学年別発表を見て、あらためて
大きくなったなぁ～、だてに1年練習やってた訳じゃなかったなぁ～
と思いました
とにかく楽しくて仕方ない！という、満面の笑顔でした。