「世界一受けたい授業」で以前やってた、
春巻きの皮で簡単パイ。
やってみましたよ。
春巻きの皮に、とかしバターをぬり、
砂糖をぱらぱらっとして、また
皮を上に乗せて・・・って繰り返します。
これをくるくると巻いて、はしっこを小麦粉+水でとめたら
8ミリ幅くらいに切って行きます。
あとは、トースターで7,8分焼けば出来上がり♪
今回は間に、先日作ったサツマイモのクリームを入れました。
皮がさくっさく。小さくてクッキーみたい。
きゅう姉ちゃんには、大好評~。
パンダくんも寝おきで、モリモリ食べてたよ。
また作ろう!