昨日。ぶんさんがうちに来て、絵本「カラスのパン屋さん」に出てくるような
パンを作ってみました。
といっても、あんなにたくさんの種類が作れるわけもなく!
2種類ね。
お持ち帰りもできるように、先ほどの画像のように欲張ってたくさん作りましたよ。
2次発酵終了後の様子、1種類目。
ケイタイで撮ると、どうも美味しそうにみえないな・・・
全体的に、ちょっと混雑してますね。
それが・・・
じゃぁ~ん。焼きあがりました♪
この角度だとちょっとわかりにくいですが、ハリネズミパンです♪
中には、桜餡がはいってます~。
そして、2種類目・・・
焼く前からこの混雑ぶり。
一応カメさんメロンパンのつもりなんですが、
まぁ、ご想像通り、すべてが混然となった状態で焼きあがったものですから、
むりやりみんなに顔をつけてみましたよ。
ぶんさんが書くと、眉がつきます。自画像だね。
外観はともかく、味はひじょ~にフワフワでおいしかったです☆
ベターホームのパンレシピ(バターロール)でした。
卵、バター、牛乳をふんだんに使って、リッチな味わいです。
(パンダくんはたべられなかったね・・・すまん。)
ぶんさんから、ステキな差し入れをいただきました!
irina っていうお店のロールケーキ。
濃厚だけど、小さいのでパクっと食べられちゃいます。(キケンだ!)
というわけで、からすのパン屋さんのパン作り、
なかなかうまくできたなぁ~(自画自賛)。
次回は、天然酵母パンでぜひやろうよ、ぶんさん!
リーンなパン生地にしてソーセージロールとか、
クルミとドライフルーツのパンとかにして、
クリーミーなスープやハッシュポテト、メインはスペアリブなんてのもいいな。
と、勝手に想像が膨らむのでした・・・