失敗パン

天然酵母で、食パン作りました。
以前失敗してしまったので、リベンジ！
今回はシンプルに、小麦粉、酵母、水、塩のみで勝負

見た目まあまあだと思うんですが、
皮が激しく堅いです
中はもっちり出来たんですが…
高さもあまり出ませんでした。

次のリベンジに備えて、仕込み中。




酵母ちゃん、製造中です




パンダくん、アンパンマンみたいな顔して寝てます
こちらの方が、おいしそう！