おやつに白玉団子を作りました。
豆腐、白玉粉、上新粉を混ぜて玉にしたものをゆでるだけ。
あんこと、きなこ蜜の２パターンで。
蜜は、伊勢丹に入っている、「あめやえいたろう
」の「あんみつ」を使いました。
べっこうあめ味の蜂蜜みたいな感じで、おいしい！
Made a Shiratama Dango(rice-flour dampling) for snack.
It's very easy to make!
Mix Tofu, rice flour, make balls and boil them.
With bean jam, and syrup(Ame-ya eitarou; traditional japanese cake shop).
This syrup is tasty, like bekko-ame(tortoiseshell candy; honey flavor).
