毎日毎日の食事かなり頭を悩まします。
弁当は作らなくてもいいのだけど、お昼は家だから大変
｢簡単なものでいい！｣とは言ってるが、その簡単な物がなかなか作れない
冷蔵庫はおかずらしき物が入っていない
冷凍には、入っているだけどね
そこで、今日のランチはエビを使って
☆ エビのポン酢炒め
☆ かぼちゃ
インターネットで、
エビで探し当てた料理
初めて作った時は、
野菜がなくエビだけで
作ったのだけど・・・
味が濃い過ぎて、野菜を入れないとダメだなぁ～
と思い、レシピどおりピーマンを入れ、今回はそれに＋白菜も入れてみました
まだちょっと味が濃いかったので、もう少し野菜をたしてもいいかなぁ～
まだまだ改良が出来るかなっ
でも、おいしかった～～
夕飯は｢焼き秋刀魚｣を食べました
メッチャ脂がのっていておいしかった～～
魚好きの息子くん＆娘ちゃんなので、大喜びでおかわりをして食べてた
これから、秋刀魚がおいしい時季
楽しみ～～