同じオレンジですが採れたての人参はつやつや光っています。

　人参は、採れたてを食べるのがベストですが、ミールキットのように切って保管しておきます。冷凍がいいですね。他にも玉ねぎ、小芋は冷蔵庫に。ネギはもちろんです。白菜も早めに使うなら大丈夫です。料理のついでに多めに切って、保存袋に入れておきます。たまって来たら在庫処分として焼き飯とスープを作ると余さず食べられます。

　ウィンナーやベーコン、鶏肉も小分けにして冷凍しておくと、時短で15分あれば　一汁一菜できます。

　人参は、どんな料理にも入れられる人気者。

葉っぱも美味しいよ

人参 つやつや

人参　つやつや