同じオレンジですが採れたての人参はつやつや光っています。
人参は、採れたてを食べるのがベストですが、ミールキットのように切って保管しておきます。冷凍がいいですね。他にも玉ねぎ、小芋は冷蔵庫に。ネギはもちろんです。白菜も早めに使うなら大丈夫です。料理のついでに多めに切って、保存袋に入れておきます。たまって来たら在庫処分として焼き飯とスープを作ると余さず食べられます。
ウィンナーやベーコン、鶏肉も小分けにして冷凍しておくと、時短で15分あれば 一汁一菜できます。
人参は、どんな料理にも入れられる人気者。
葉っぱも美味しいよ