干し柿です

できましたぁ　　　干し柿です。

まだまだ柔らかさもあり、羊羹のようです。

優しい甘み、滋養のある味わい。

　作ってよかったな。

ちなみにぺたんこ干し柿です。食べずに冷蔵庫に眠っていたお店で買ったものです。作った方、ごめんなさい。食べごろを逃すとカンカチに。