今年は、資格をとる そして、新たな一歩を。
そして、寒いけれど、畑の手入れをはじめました。

霜で傷んできた高菜は、半分収穫しました。
ビニールで保温して、しばらく様子見ます。
昨日カブを初収穫。ぷっくり良い感じ。浅漬けに。

今一番の野菜はこれ。水菜です。
シャキシャキで味ものって、採れたてを雪見鍋に。大量投入しましたがあっという間に売り切れました。
大根も美味しかったので、我が家の畑野菜は、今一番かもしれません。
鴨の肉団子鍋なのでスープもスッキリして、正解でした。
もうすぐじゃがいもの植え付けなので、準備しないといけません。いそがしくなるなぁ