焼きました!  豆乳ホットケーキ。
卵も入れたプレーンホットケーキ。
ラップして、朝ごはん用に冷凍します。
たまらずパクリ。あったかくて優しい。蜂蜜入れても良かったけれど、プレーンにしておくと、いろんなジャムやハムなどをはさめるから便利です。
 夕方のお腹が空いたときも。我が家の夕食は八時以降なので。