きゅうちゃん

きゅうりがたくさんとれて、たまる一方。嬉しい悲鳴です。

冷蔵庫に40本たまった。これはなんとかしないと。すでに近くの方や、職場の方にお届けしたし、そんなとき友だちが教えてくれた。パリパリきゅうりを作ればいいのさ。

はじめは小さいお鍋で作り、家族に味見。2回目は、唐辛子を入れすぎて、激辛。

　そしてこれは、慣れたので大鍋で作りました。お茶漬けにぴったりです。友だちは、それで茶粥です。今年は、きゅうりを無駄にせずに済みそうです。種から育てた私のきゅうりは、まだまだなっています。