前から一度食べてみたいと思っていた、ほうとう を口にすることができました。
富士山を見に山梨の河口湖に行き、お土産にほうとうを買ってきました。
具材は、羽曳野市の道の駅で購入した田舎風あげさん、舞茸、豚肉、我が家の小芋、私の大根、いただいたカボチャ、畑のネギ
思いつくもの全部入れました。
結果、ほうとうは、美味しいです(^_^)シコシコ麺、味噌が絡んでほくほくカボチャ。小芋のもっちり感もまたいいです。
こんなおうちで囲炉裏囲んで食べたら最高ですね。ここは、根場 ねんばの古民家です(^_^)
富士山のお姿が目によみがえりました。