しらすを使うと

前に蓑島港でたくさん買ったのを冷凍しました。それがどうも気になっていたら、テレビの番組で天丼を作るところを見たのです。

これだ❗

前にしらす干しの揚げ団子おいしかったのを思い出しました。

ジュワァ   いい香り。かき揚げとピーマンなすししとうのてんぶら。

しらす団子が影に隠れたけれど、美味しくいただきました。下に青じそと海苔を散らしています。この二つが良い仕事するんです❗そして、

おつゆは、アサリとなすのお吸い物にしました。

ごちそうさまでした＼(^-^)／