梅干しの赤シソでゆかり作り土用干しの時に干した赤シソを砕いて、ゆかりを作りました❗なかなか出来なくて、苦労しました。ミキサーに紫蘇が巻き付いてすぐ止まってしまう❗量を少なくして、荒く包丁で刻んだら、何とか出来ました。良かったです(T_T)