南瓜のジャム | 野菜ソムリエが作る野菜が主役のレシピ

野菜ソムリエが作る野菜が主役のレシピ

全国展開する青果専門店「九州屋」の野菜ソムリエたちが
発信する野菜が主役のレシピ集です。




〇材料〇(200g)
・南瓜 400g
☆砂糖 大さじ3と1/2
☆はちみつ 大さじ1
☆レモン汁 大さじ1
☆シナモン 小さじ2



〇作り
方〇
①南瓜は皮をそぎ、小さく切ってラップをしてレンジで蒸す。
②火が通ったらビニールに入れ、☆を加え、まんべんなく混ざるように揉み、完成。