白滝川沿いにある和風造りのお店で、ゆっくりと由布岳を眺めながらのお食事処。
おすすめは、地元由布院の新鮮野菜と朝できたての豆腐が入った地鳥鍋。秘伝の鍋だしは、地鳥からしっかりと旨みが出て手作り柚ごしょうを入れると更にひと味違ったおいしさに。
他に豊後牛、地鳥を使った郷土料理等充実。毎朝仕入れる新鮮な魚のお刺身、お寿司も大人気。お子様連れも安心してお食事できるお座敷あり。
ということで、地鶏鍋を食べてみました。
お店の入り口（玄関）です。
中に入ると、こんなのがありました。
お店の中は、座敷になっています。大人数でもOKです。
メニューは、写真つきなので、日本語がわからなくても、注文できます。
地鶏鍋御膳（値段は、１，６００円）を注文しました。
右上のお鍋は、沸騰するまで待ちます。
沸騰したら、ちょっと、かき混ぜます。
で、鶏肉の赤みが消えたら、食べることができます。
それと、「柚子ごしょう」を入れて食べると最高です。
店内からの眺めです。
この日は、曇っていて、由布岳に雲がかかっています。
住所など、お店の概要です。
住所；大分県由布市湯布院町川上2955-18
TEL；0977-84-3414
営業時間；１１：００～２２：００
このような道の左手にあります。（右側に見えるのが川です）
では、また。