今年の誕生日も中近東系

【青天を衝け】や、色々書きたいことありますが💦　ちょっと前の話……

今年の私の誕生日お祝いケーキは、ある中近東系料理店へ行きましたスプーンフォーク

まず生ビールシェレフェ　ピルスナーで乾杯🍻
ラベルは赤に双頭の鷲で🇦🇱アルバニアっぽい？けど🇹🇷エフェス以外のトルコビール飲むのは初めて🔰
(グラスはレーベンブロイだけど(笑))

そして綺麗で美味しいナイフとフォーク　メゼ(前菜)
🐣フムス🥣ラブネ(ヨーグルト) 🍆ババガヌーシュ☘️タッブーレ🌿ザータル
↑手前 🌺エディブルフラワーサラダ🥗と
🐣ファラフェル

 🦐 海老と🐚ムール貝のタジン

メインの バーベキュー左バーベキュー真ん中バーベキュー右チキンケバブ🐔
 バーベキュー左バーベキュー真ん中バーベキュー右コフタケバブ🐏　＋🍚カブサ
で🥧デザートは、前日に
「バクラヴァがあれば食べたい」とコメントしたところ、その後直接電話があり📲
「バクラワ希望とありましたが、多分、明日入ってくるので出せると思います」と連絡を貰ったので、ならばと🎂バースデープレートを注文しひらめき

翌日も、席に着くと
「バクラヴァ、用意出来ましたので♪…」と言われたので楽しみにしていましたラブ

そして出されたのがこちら↓
わ〜〜い爆笑スプーンフォーク飛び出すハート　と、喜んだものの………
滝汗！？
(スポンジ系の)バスマ？がメインで………私の食べたかったバクラヴァが無い不安ガーン

しかしオーナーから「これ、
全部バクラヴァですから」と説明されましたガーン

……確かに、先日夫がネットで買った🇱🇧レバノン産の「バクラヴァミックス」は、ここに出されたものもあったし、知らんぷりこういったお菓子の総称でもあるのかもしれませんが💧

隠れ家的なお店だからか？
オーナーの「バクラヴァはあれだけじゃない」的なこだわりがあるのか🤷💦？
(カールヴァーンで食べた🇱🇧ガザル・ベイルートもありました)

……………🙏ただ愚痴を吐きたいだけなので、「それはkyupirの期待が大きすぎたんじゃ？」と思う方はスルーして下さい🙏

ぐるなび等に口コミ載せるわけでもなく、自分のブログの独り言なので………知らんぷり


バクラヴァ、バクラワ、バクラバ、カタカナ表記は違えど………日本で「バクラヴァ」と言えば…………薄ーいパイを何枚も重ねたあれだと思うのですが！？
(オスマン帝国外伝でもバクラヴァはそうでしょ?!物申す)

だからスポンジ系や🍪クッキーは、別に食べたくないからこそむかつき、バクラバかを確かめたのに…もやもや
🐣ひよこ豆のクッキーとか🍍パイナップルとか別に食べたいわけでもなく(🍓ラズベリーも冷凍だし)…………

私が食べたかったバクラヴァじゃないえーん

夫も黙って「これ？！」という感じで二人で黙食…

唯一、カダユフで巻いてるピスタチオのオチ・アル・ボルボル(合ってる？💦)期待したけど、パッサパサで全然甘くないし…ちょっと不満


私は、じっとり甘く、薄いフィロ生地のバクラヴァが食べたかったのでもやもや
とーても残念で、これだったら悲しいわざわざお祝いケーキ誕生日プレートなんて頼まなかった〜えー

🥗メゼはじめ、料理は美味しかったので、普通にデザート頼んでみて
「あれ？違った💦」みたいなのだったら、落胆しなかったと思いますが
「これもバクラヴァです」と言い切られたのと、誕生日プレートを期待し過ぎてがっかりしてしまいましたショボーン

因みに最初のビールと、これに🌿ミントティー１杯ずつで一万円以上だったので、
これだったら🏨ホテルの🍽️コースランチの普通の🥧スイーツにすればよかったと、🎂誕生日にここを選んだ事をとても後悔えーん


そしてその後、前回載せた⛪教会等へ行って🌇夕方になってから、夫に

「あんぐりバクラヴァ食べたいから🍴イスタンブール行ってもいい？」と💦
5時オープン前でしたが🕔入らせて貰えたのでバクラヴァを注文爆笑ラブラブ🥧イエローハーツ✨
バクラヴァと言えば、普通これでしょ?!
美味し〜いラブラブラブラブラブラブラブラブラブ

考えてみたら、銀座でバクラヴァ2個(🍦ドンドルマも一口)で¥600て安いですよね〜！！
それにコーヒーチァイも@¥300て！(先程の店の🌿ミントティーは＠¥600)

そう言えば去年の今頃も、劇団四季の『👳‍♂アラジン』を観に行って、イスタンブールに寄りました(↓カザンディビも好き😊)
下世話ですが、例の🎂誕生日プレートの値段で、イスタンブールならバクラヴァ7個食べられたえーピリピリ
この日も最初からイスタンブールに行けばよかった…ハートブレイク

老舗らしくディッシュもオリジナルで(先程のお店の取皿はプラスチック)、壁には一面のタイルで雰囲気大好きラブラブ(べた褒め(笑))

……例えば、美容院で「もっと切って下さい💇」と言っても
「この位がちょうどいいですよ凝視」と言われると、言い返すのも面倒なのでえー納得しなくても、お金を払い👛お札
……でもやはり納得出来ず、その後¥1,200カットに行ってランニングDASH!カットし直す事の多い私💧
(去年も、今年もパーマも同じ……もやもや)

その時は、曖昧に納得するも、後でジリジリと、ちょっと不満モヤモヤするので、今回もそんな感じの私でした悲しい


そしてその10日後のお祝いケーキ夫の誕生日は仕事だったので当日は、バクラヴァを通販で購入しました🛒↓
ずっと、バクラヴァは📦送料が高いと思っていたら、例のレバノンバクラヴァも、送料込だったと知りびっくりびっくりびっくりマーク

で、私は別のお店で🇹🇷トルコの🛫空港でお土産用等に売られているらしいものが送料が安かったので試しに購入してみました🛒

因みに、ELITのバクラヴァは送料高いですが、今回の↑これを買ってその違いに納得しました💦
🕌東京ジャーミイの、ハラルマーケットでもELITのバクラヴァが以前から売られていましたし、
一昨年の🇹🇷トルコフェスティバルでも、確かバクラヴァ売っていたのは唯一ELITだけ？

そして今回私が購入した写真のバクラヴァは、なんと！📮郵送で留守の時に、この黒いポストに入れられていました💧
なるほど…だから格安だったのか驚き………冬だからまだ良かったけど、もし夏だったらかなりの高温になると思う………ガーン💦

でもまぁ📮小ぶりですが、オーブントースターで温めて食べると美味しいです
(因みにこれもバクラヴァミックス)


そしてその後の休日に、誕生日ランチスプーンフォークに夫の希望で行ったのが、
自由が丘のビストロ✋ハムサというお店 (気に入ったお店は店名書きます(笑))


駅からすぐの建物🏢の2階にある、明るいお店で、50席近くが予約で満席(平日)
天井には🇲🇦モロッコ風ランプ電球？がたくさん飾られていて、
私達は運良く窓際の4人テーブル使えたので、ゆったり座れました。

まずナイフとフォークカトラリーが全て🇫🇷ライオール(Laguiole)という拘りに感激した私達ウインク

前菜は　夫は🐣ファラフェルとフムスと
(でもファラフェルは、私は例のお店の方がハーブ🌿が聞いてて好きかな？)

私はシャクシュカ↓🍅🍳🍅
↑これも🇫🇷STAUB(ストウブ)だし

陶器好きの私は↑↓重たい白いお皿の裏をみたら(笑)🇮🇹イタリア製というこだわり✨

↓そしてメインの１つサーモン🐟
もう一つのメインは、夫はチキン🍗で↓
↓私はタジンにしましたが🦐エビの身がちゃんと剥かれていて✨楽に食べられましたグッ
(例の店は、殻を取るのに私は手でとったので💧持参していたウェットティッシュを何枚も使ったもやもやえー)

↓デザートは夫はタルト＋🌿ミントティー
(↑お皿は🇵🇱ポーランドっぽいけと日本製)

私はピスタチオ🍮プリンと🌿ミントティー
🍮プリンも美味しかったし、一人づつアラビックなコーヒーティーポットがついて(例のお店は、取手のあるモダンなティーカップ１杯…しつこい？)

外食は、かなり雰囲気も大きいと思いますが、今回このお店が人気なのがとても良く分かりました。
 
まだまだ書きたい事も溜まっていますが💦、もしかしたら今年はこれが最後かな？

私の長文ブログを読んで下さった皆様、今年もどうもありがとうございました✨🙏✨

来年も、よかったら遊びに来て下さると嬉しいです🤗

それでは、良いお年をバイバイ
門松HAPPY NEW YEAR門松