5年前、庭に植えた苗の成長日記を書くつもりで、「オリーブ、ザクロ」テーマを作ったものの、
ザクロは4本とも廃棄してしまったし、オリーブも放置.……
もう、暑くて草むしり以外のガーデニングはここ数ヵ月は無し
だから今日はオイル
今までも、顔のクレンジングはオリーブオイルを何年も使っていましたが、
↓今度のは、水で洗い流した後のオイル切れがサーっと軽くて、とても使いやすいです
それと、先週の新大久保で買ってきたザクロ酢
やっぱり↑美酢が一番美味しい😋🍴💕
スプレーはホントに便利で使いやすく、グリル料理やドレッシングとしても、すぐ終わってしまう。
アボガドオイルは小さいので、2本買ったのに、もうこれも終わりそう.……
なのに、カルディ数件探したけれど、全然見当たらない.……
あとザクロ酢以外の、新大久保で買ってきた食材
大棗?(乾燥ナツメ)↓
早速、夏バテ対策に☀😵💦手羽元サムゲタンを作り
贅沢に(笑)、棗を10個位入れました~
いつも、カルディのを4、5個くらいしか入れないので、なんだかリッチな気分
それにこのナツメ、とても肉厚
翌朝は、ナツメパワーも効いたのか、
肌がしっとりプルプルで(これは、鶏のコラーゲンのお陰だけど)
「パックしたんだっけ?!」と、一瞬考え込んだほどモチモチ~ 手脚も!
(夫は「.…俺は特に変わらない.………」だって)
何か塗るよりも、食べ物が一番体には効くのだと改めて、実感
もう楊貴妃(笑)
ついでに藥食(ヤクシク)も作ろうと思ったら、
.……餅米を一晩水に置いておくかなくてはいけないのを忘れ、次回に先送り
あと前に、イラ韓か何かの番組で見た、電球ソーダ
.…が、炭酸かと思ったら…普通のレモンジュースでした(笑)
そして二本購入した
ソウル酒造 韓さんの😋🍴💕日本産の生マッコリ
なんと!山梨で作っている、二日前に製造したての本物の生マッコリ(購入は8月5日)
韓国産の生マッコリはどうしても、出荷して、玄海灘を渡り(笑)お店に出るまでの期間がかかるけれど、これはホントに作りたての生
買い物中も、横になって溢れないように(生なのでペットボトルの詮は少し緩くしてある)
夫が大事にぶら下げてました(笑)
主婦だったら、こういった荷物になる買い物は一番最後にするのだけど.……
で、帰宅後は美味しくて、あっという間に二人で飲み終わってしまいました。
添加物もあるけれど、泡も細かくて美味しかった😋🍴💕
小麦麹だから?
.……根拠ないけど(笑) 初めて🔰知った
これ、カンシネ(さいたま市)も売ってるかな?
また飲みたい
なんか韓国料理日記になってしまったけれど、
最後に、最近ヒットだったのが、モロヘイヤで作ったチヂミ!
普段は、モロヘイヤはナムルや酢の物にすることが多いけど、ご近所で沢山頂いたので、お味噌汁や炒め物等、3日間エジプト人並みにモロヘイヤを使っていた中で、一番美味しかったのがチヂミでした。
材料は、米粉、卵、モロヘイヤ、水だけ。
タレは、酢、ごま油、醤油。
とても食感が良く、サクサク、ふっくら
あのネバネバが、いいふんわり感を作り出してくれているのかしら?
2日連続で作ったほど、ハマりました
あと、つる紫も意外と美味しかったです