オリーブオイル、棗、生マッコリ

５年前、庭に植えた苗の成長日記を書くつもりで、「オリーブ、ザクロ」テーマを作ったものの、

ザクロは4本とも廃棄してしまったし、オリーブも放置.……

もう、暑くて草むしり以外のガーデニングはここ数ヵ月は無し

だから今日はオイル

今までも、顔のクレンジングはオリーブオイルを何年も使っていましたが、

↓今度のは、水で洗い流した後のオイル切れがサーっと軽くて、とても使いやすいです

それと、先週の新大久保で買ってきたザクロ酢

やっぱり↑美酢が一番美味しい😋🍴💕

あと最近の

アマニオイル、

エゴマオイル、

アボガドオイル↓

MANTOVAシリーズは大好きで、

オリーブオイル、アマニオイルに続き今度はアボガドオイル。

スプレーはホントに便利で使いやすく、グリル料理やドレッシングとしても、すぐ終わってしまう。

アボガドオイルは小さいので、２本買ったのに、もうこれも終わりそう.……

なのに、カルディ数件探したけれど、全然見当たらない.……

あとザクロ酢以外の、新大久保で買ってきた食材

大棗？(乾燥ナツメ)↓

早速、夏バテ対策に☀😵💦手羽元サムゲタンを作り

贅沢に(笑)、棗を10個位入れました～

いつも、カルディのを4、5個くらいしか入れないので、なんだかリッチな気分

それにこのナツメ、とても肉厚

翌朝は、ナツメパワーも効いたのか、

肌がしっとりプルプルで(これは、鶏のコラーゲンのお陰だけど)

「パックしたんだっけ？！」と、一瞬考え込んだほどモチモチ～　手脚も！

(夫は「.…俺は特に変わらない.………」だって)

何か塗るよりも、食べ物が一番体には効くのだと改めて、実感

もう楊貴妃(笑)

ついでに藥食(ヤクシク)も作ろうと思ったら、

.……餅米を一晩水に置いておくかなくてはいけないのを忘れ、次回に先送り

新大久保で買ってきた餅菓子のヤクシクは(↓手前右)、甘過ぎず美味しかった😋🍴💕

.……でも他のは、野菜室に入れておいたら、殆ど固くなってしまった.……

あと前に、イラ韓か何かの番組で見た、電球ソーダ

.…が、炭酸かと思ったら…普通のレモンジュースでした(笑)

そして二本購入した

ソウル酒造　韓さんの😋🍴💕日本産の生マッコリ

なんと！山梨で作っている、二日前に製造したての本物の生マッコリ(購入は8月5日)

韓国産の生マッコリはどうしても、出荷して、玄海灘を渡り(笑)お店に出るまでの期間がかかるけれど、これはホントに作りたての生

買い物中も、横になって溢れないように(生なのでペットボトルの詮は少し緩くしてある)

夫が大事にぶら下げてました(笑)

主婦だったら、こういった荷物になる買い物は一番最後にするのだけど.……

で、帰宅後は美味しくて、あっという間に二人で飲み終わってしまいました。

添加物もあるけれど、泡も細かくて美味しかった😋🍴💕

小麦麹だから？

.……根拠ないけど(笑)　初めて🔰知った

これ、カンシネ(さいたま市)も売ってるかな？

また飲みたい

なんか韓国料理日記になってしまったけれど、

最後に、最近ヒットだったのが、モロヘイヤで作ったチヂミ！

普段は、モロヘイヤはナムルや酢の物にすることが多いけど、ご近所で沢山頂いたので、お味噌汁や炒め物等、３日間エジプト人並みにモロヘイヤを使っていた中で、一番美味しかったのがチヂミでした。

材料は、米粉、卵、モロヘイヤ、水だけ。

タレは、酢、ごま油、醤油。

とても食感が良く、サクサク、ふっくら

あのネバネバが、いいふんわり感を作り出してくれているのかしら？

２日連続で作ったほど、ハマりました

あと、つる紫も意外と美味しかったです