山梨県といえば、ワイン
という事で、ワイナリー見学へ
ワイナリーというと、山に囲まれた郊外をなんとなくイメージしていたら……
でも夫がネットで見付けた「SADOYA」というワイナリーに行ってみると、街中で「…ホントにここ？」という感じ
お洒落な、結婚式場といった佇まい💒
(実際、結婚式をしていた)
レストランは予約制で入れなかったけど
ワイナリーツアーを申し込み、
説明を聞くと……
1909年(明治42年)江戸時代より続く「油」佐渡屋を、洋酒 ビールなどの代理店「サドヤ洋酒店」に転業
1917年(大正6年)、ワイン醸造販売を手がけるサドヤを創業
そして、フランスの苗木栽培家に手紙で連絡を取り、
試行錯誤の末、甲府まで苗木を運び、
1936年に、導入した苗木によるブドウ栽培に成功したという、長い歴史を持つ。
庭の一角には………
カベルネ・ソーヴィニヨンが
そしてよく見ると、実がなっていた
この後、地下のワイナリーに入ると、とても素敵な
地下空間が広がり驚き
………実は、写真撮ろうと思っていたら、誰も写真を撮らないので、
もしかして禁止なのかな……？と思って、
(ノリタケは禁止だった
)
一眼レフを持っていた夫も、１枚も写真なし……
あーん、勿体ないことをした……
間接照明の使い方が秀逸で、
タイル張りの元貯蔵庫の中、当時の樽熟庫などの展示品、異空間の雰囲気でほんとに素敵だった
一昨年行った、宇都宮の大谷石 採掘場跡もそうだけど、地下空間てなんて幻想的なんだろう？！
それと、ガイドさんもとても説明が上手く、最後の試飲も含め
、このワイナリーツアーはとても楽しめた
因みに試飲したものは↓この３つ
オルロージュ白
甲州、ソーヴィニョンブラン
オルロージュ 赤
マスカット、ベリー
サドヤ農園産カベルネ・ソーヴィニヨン
シャトーブリヤン ミュール 赤
サドヤ農園産カベルネ・ソーヴィニヨン
↓ワイナリーパンフレット
そして、我が家が買い物したのはこの二本↓
大好きな辛口スパークリング
美味しかった～♪
早速昨日、二人で昼間に飲んで、
そのまま昼寝☀😪💤という、楽しい日曜日を過ごせた(笑)
(今月は、お葬式２回、四十九日、会館掃除等で週末が潰れたので、ダラダラ昼間から酔って過ごせるのは、久しぶり)
それから、テーブルワイン↓も安くて美味しい
ワインは樽から出た後も、瓶に詰めてからも熟成され、美味しくなるわけだけど、
日本に住んでいる場合、輸送中の温度管理等も含め、一番美味しい状態で飲める
国産ワインは、改めて美味しい！と思う今日この頃
山梨県に行ってみて思ったのは、本当に東西南北🗻🗻🗻🗻山に囲まれた盆地で、
日照時間も長く
蒸し暑い～‼
そのうえ雨が少ない………
よく見ると、街路樹も土に黒いビニールでカバーしているのが多かった気がする
…でもそれが、美味しいワインになる、小振りなブドウを作る土壌となるのだから、わからないもの。
…こういうのも「エンジェルスシェア
」というんじゃないかしら…？
そして、一番の魅力はやはり富士山🗻
ブドウ畑の先に見える富士山は、とても美しかった
対照的に、果てしなく続く地平線が、全てブドウ畑のオーストラリアのハンターバレーもまた凄く素敵だった
20年前に行った、シドニー郊外の有名なワイナリーがある、
ドイツ移民が開墾したHunterValley(ハンターバレー)
ここもまた行きたいな～♪
という事で、ワイナリー見学へ
ワイナリーというと、山に囲まれた郊外をなんとなくイメージしていたら……
でも夫がネットで見付けた「SADOYA」というワイナリーに行ってみると、街中で「…ホントにここ？」という感じ
お洒落な、結婚式場といった佇まい💒
(実際、結婚式をしていた)
レストランは予約制で入れなかったけど
ワイナリーツアーを申し込み、
説明を聞くと……
1909年(明治42年)江戸時代より続く「油」佐渡屋を、洋酒 ビールなどの代理店「サドヤ洋酒店」に転業
1917年(大正6年)、ワイン醸造販売を手がけるサドヤを創業
そして、フランスの苗木栽培家に手紙で連絡を取り、
試行錯誤の末、甲府まで苗木を運び、
1936年に、導入した苗木によるブドウ栽培に成功したという、長い歴史を持つ。
庭の一角には………
カベルネ・ソーヴィニヨンが
そしてよく見ると、実がなっていた
この後、地下のワイナリーに入ると、とても素敵な
地下空間が広がり驚き
………実は、写真撮ろうと思っていたら、誰も写真を撮らないので、
もしかして禁止なのかな……？と思って、
(ノリタケは禁止だった
)一眼レフを持っていた夫も、１枚も写真なし……あーん、勿体ないことをした……
間接照明の使い方が秀逸で、
タイル張りの元貯蔵庫の中、当時の樽熟庫などの展示品、異空間の雰囲気でほんとに素敵だった
一昨年行った、宇都宮の大谷石 採掘場跡もそうだけど、地下空間てなんて幻想的なんだろう？！
それと、ガイドさんもとても説明が上手く、最後の試飲も含め
、このワイナリーツアーはとても楽しめた因みに試飲したものは↓この３つ
オルロージュ白甲州、ソーヴィニョンブラン
オルロージュ 赤マスカット、ベリー
サドヤ農園産カベルネ・ソーヴィニヨン
シャトーブリヤン ミュール 赤サドヤ農園産カベルネ・ソーヴィニヨン
↓ワイナリーパンフレット
そして、我が家が買い物したのはこの二本↓
大好きな辛口スパークリング
美味しかった～♪
早速昨日、二人で昼間に飲んで
、そのまま昼寝☀😪💤という、楽しい日曜日を過ごせた(笑)
(今月は、お葬式２回、四十九日、会館掃除等で週末が潰れたので、ダラダラ昼間から酔って過ごせるのは、久しぶり
)それから、テーブルワイン↓
も安くて美味しい
ワインは樽から出た後も、瓶に詰めてからも熟成され、美味しくなるわけだけど
、日本に住んでいる場合、輸送中の温度管理等も含め、一番美味しい状態で飲める
国産ワインは、改めて美味しい！と思う今日この頃山梨県に行ってみて思ったのは、本当に東西南北🗻🗻🗻🗻山に囲まれた盆地で、
日照時間も長く
蒸し暑い～‼そのうえ雨が少ない………
よく見ると、街路樹も土に黒いビニールでカバーしているのが多かった気がする
…でもそれが、美味しいワインになる、小振りなブドウを作る土壌となるのだから、わからないもの
。…こういうのも「エンジェルスシェア
」というんじゃないかしら…？そして、一番の魅力はやはり富士山🗻
ブドウ畑の先に見える富士山は、とても美しかった
対照的に、果てしなく続く地平線が、全てブドウ畑
のオーストラリアのハンターバレーもまた凄く素敵だった20年前に行った、シドニー郊外の有名なワイナリーがある、
ドイツ移民が開墾したHunterValley(ハンターバレー)ここもまた行きたいな～♪