えごま油

未だに、近所のスーパーでは入荷待ちの「エゴマ油」

先週、韓国食料店で購入しました♪

生マッコリも買ってきたので(生は三本しかなかった……)、その晩は焼肉🍖🍗🍖
🍀エゴマの葉はないので、サニーレタスだけど、
いつもの胡麻油の代わりに
コチ醤＋キムチ＋エゴマ油で美味しく食べました

ずっと、サラダ食べるときはオリーブオイル&バルサミコ酢だったけど、
先週からは🍀えごま油(笑)

生たまごと一緒に摂ると、たんぱく質も補えて、更にいいらしいので、
夫も毎朝、🍚納豆に卵とオイルをかけて食べています

シソ科なので、胡麻とは別のものだけど、美味しい韓国海苔の香りがする～～♪

ナムルに入れても美味しかった

そうそう、ずっと探していた大判海苔も購入

オリーブ油と胡麻油の小さいのはスーパーでもあるけど、
やっぱり味が薄いというか、大きい海苔は、カット✂面倒だし、手は油でべたべたになるけど、
でも、大きい方が美味しいと思う。

今度はキンパ用も買ったので、作ってみようかな

あと、現在キッチンにある酢↓
美味しいザクロ酢が欲しかったけど、無かったので野イチゴ酢(↓中)を購入
これも美味しい♪

先月は、暑くて妥協して(？)カルディのザクロ酢(⬆左)を買ってきたとこだけど、
大好きなアサイーも、このメーカーの酢シリーズ、私は苦手…

あとこのハーブ酢(⬆右)も私は駄目………
生姜で？喉が痒くなる～～！(笑)

やっぱり、ザクロはお茶も酢も、韓国ものが一番好き
というか、野イチゴ酢はザクロとあまり味が変わらない気がするんだけど(笑)

これからの季節、酢が欠かせない私だけど、やはり甘いチョコも好きで、ひまわりチョコを買ったら、
粒が小さくてガッカリ
…ホントにひまわりの種………？

美味しいけど