2024年 8月 26日（月）
今日の気分は？→うん。悪くない(*´꒳`*)
まだまだ気温は高いし、湿気も半端なく感じる日も多いけど、朝、夕方とだいぶ秋
を感じる空気になったように思う。
うれしい
今日のまんぞくした瞬間→昨日はハンバーグでした(๑╹ω╹๑ )
そして今日は照り焼き丼
⬇️参考レシピ
⬇️ダリちゃん作・ロコモコ丼⬇️
…ハッキリ言って、ズルである。
自作ではない
スマソ
スマソ
ちょ〜美味そうなんだけどッ⁉️
ダリちゃんったら、お料理も上手なのね
ただ、食べられないのがアレだけど
ウチはとうとう玄米も尽きました_:(´ཀ`」 ∠):。。。
今は、大麦を食しておる。
玄米は、炊き方の正解が分からず、2食分くらいはクニャクニャのヘトヘト
な状態でなんとか食べた🍚⤵︎
一応、袋裏に書いてある浸水時間、水分量などを参考にして炊飯していたが、ダメだった。。。
3回目に、浸水せずに、直接炊飯器(玄米)のメモリに合わせて炊いたらコレが。。。
正解🪭
大麦も同じ要領で浸水させず、炊飯器の(玄米)メモリに合わせてスイッチON
しとる。
柔らかすぎるゴハンはワシ、ダメなのよ🦅
しかし。。。
大麦さんだけで炊飯すると、とんでもない量が炊き上がるのね。。。
初めて知ったわ
そして家庭では、大麦からポン菓子は作れない
と言うことを、心の片隅にでも小さくメモしておこう。
フライパンでも、レンジでも黒い煙モクモクしてただけで弾けなかった
。。。危うく火事になるとこやったわ
…あぶない、あぶない。
もう切るよ。<プツッ
ツー ツー ツー。。。