こんにちは
忙しいママの負担をできるだけ軽く
笑顔の家族がそろう食卓をサポートする
離乳食アドバイザーの国島雪絵です。
我が家の昨夕メニューは「かに玉」でした
我が家の冷蔵庫に欠かせない卵
無くなってしまうと、途端に献立の幅が狭まるので
切らさないように気を付けて気を付けて・・・
いたら・・・
３パックもたまってしまいました
そこで夕飯は「かに玉」に
子供たちもそばにきたので、手を洗って一緒に作りました。
子供たち（４才・６才）担当は
・カニ風味ほぐし＆味見
・卵割り（８個）
・たまご混ぜ
・あんかけ作り＆味見
・ごまだれ作り＆味見
その間に私は
・長ネギ、人参切り
・お味噌汁作り
・ほうれん草ゆでる
・かに玉作り
２０分ほどで完成
興味があるときに、味見OKで手伝ってもらうと夕飯の支度もはかどります
調理中にそばに来たときに、必ず何か携わるようにしていたら、
少しずつできるようになってきました
味見だけの時も多々ありますが・・
子供とクッキング
食への関心が高まり、好き嫌いも少なくなるのでお勧めです
でも、子供たちとの調理は、楽しいですが、なかなか時間が取れないですよね
子供に調理体験をさせたいけれど、かえってめんどう
というときもありますよね
そんなママのサポートができればという思いから、
冬休み中、お子さんをお預かりしての子供料理教室を企画しております。
良かったらご検討くださいね
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最後までお読みいただきありがとうございました
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管理栄養士・食育指導士・離乳食アドバイザー
国島 雪絵