今年は冬の訪れがゆっくりです
でも、毎朝の景色で、一日一日近づいているのは感じます。
吐く息が白い
・・・
雪虫がとんでいる・・・
草に霜がおりている・・・
白鳥が畑でおこぼれをついばんでいる・・・
こんな様子で冬の訪れを感じています
そして寒くなると、やっぱり体調を崩しやすいです。
みなさんはお元気におすごしでしょうか・・・
私の地域では風邪が流行っています。
それもとても長引く風邪
息子もかかってしまい、１回１回の食事がとても重要になりました。
そんな時、我が家では
季節のポタージュで体を温めるようにしています。
今回は、かぼちゃ、人参、冬キャベツ・・・
色々作りましたよ
こちらは、かぼちゃ。
かぼちゃのカロテン、カロテン吸収力アップのオリーブオイル。
カロテンは免疫力を高めてくれるので、病気の時にはよく使います
味付けは、お塩のみ。
食材の恵みで体調を整えていただきますよ
息子もゆっくりゆっくり回復しています。
よかったらみなさんもお試しくださいね。