大正大根の煮物

昨日は大正朝市に試食提供させていただきましたよ😃

先日たくさんいただいた大正大根が、瑞々しくてとっても美味しかったので、大根葉を添えて含め煮にしました。

βカロテン、ビタミンC,野菜には珍しいカルシウムや鉄分も含まれる栄養たっぷりの大根葉。

捨ててしまわず、体の栄養として取り込んであげてくださいね😉