枝豆をゆがいてみました

いつもは冷凍食品を買うのですが、今日久しぶりに枝豆をゆがいてみました。

ゆがく方法を忘れてしまったので調べました。いつものYouTubeで、です

    

枝豆の茹で方
1リットルの水
40グラムの塩
沸騰したら枝豆投入
5分でざるにあげる

こんな感じでした。

塩40グラムは大さじ1が約15グラムぐらいです。

豆の硬さも塩加減も丁度良かったです。

チューハイと一緒に食べて幸せでした。

冷凍枝豆でも美味しいですけどね。

ちょっと値段が480円とお高いのがちょっとね。

主菜の魚より高かった。次は冷凍にしようかと。