こんばんは〜
フルタイムでワーママしながら３人の子育て奮闘中のゆきまめです
先月の今ごろは大変だった我が家ですが、
その後は特に後遺症のようなものもなく
元気にすごしております
仕事の方は年度末ということもありちょっと忙しいですが、
４月からまた新しい業務が増える予定なので、ドキドキしてます
さて、昨日はたくさんの豚ロース薄切り肉をいただきました
テニスにサッカーと頑張っている長男＆次男がいてよく食べるので
本当に助かります
ありがたやぁ～
っが、料理苦手な私はしょうが焼きしか思いつかない…
すかさず、愛用アプリのクラシルで検索
すると、塩麹をつかったレシピが
塩麹には以前から興味があったんですよね…
うま味がアップするだけでなく、栄養面でも優等生って
エネルギー代謝を助ける肌の健康維持に役立つ腸内環境を整える免疫を高める消化吸収を助ける
私的には腸内環境を整えるに惹かれますね
うす～く塩麴をぬって、焼くだけ
