佐藤初女さんの
「いのりのおむすび」
『命をも救うおむすびって、どんなおむすびなんだろう』
そう思ったことが、私がおむすびに興味を持ったきっかけでした。
その頃にはもう初女さんは亡くなられていましたが、どうしても学びたいと思い、
横須賀の
山崎直さんにご縁をいただき、
4回もおむすびを教えていただきました。
実際に学んでみて感じたのは、
おむすびは
人の心をほどく力があるということでした。
初女さんのおむすびは、
特別な具材や技術があるわけでは
ありません。
お米を丁寧に洗い、
炊き上がったご飯を
丁寧に結ぶ
そのシンプルなことを
とても大切にされています。
丁寧に結ばれたおむすびを食べると、
不思議と人の心がゆるみます。
そして、
食べる人の心まで温かくなるような
おむすびだと感じました。
初女さんは
「おむすびを作れたら、それはその人の宝になる」
そして
「おむすびは日本人のソウルフード」
ともおっしゃっていました。
昨年、レイビレッジで開催された
セカイムラ村長サミットでセカイムラ埼玉村長の
さやかさんと一緒に
初女さんのおむすびをお伝えしました。
その時参加していた
セカイムラ三重村長のかっちゃんが
「ぜひ三重で」
と、さやかさんと私を
三重に招いてくださいました。
こうして初女さんのおむすびとのご縁が続いています。
そして今回、三重で
佐藤初女さんのおむすびを
お伝えする機会をいただきました。
お米を洗うところから始まり、
おむすびを結び、
一緒にいただく。
そんな時間を
ご一緒できたら嬉しいです。
🍙 佐藤初女さん おむすびワークショップ
こんな方におすすめです
・丁寧な食の時間を大切にしたい方
・初女さんのおむすびに興味がある方
・おむすびを結ぶ時間を楽しみたい方
↓
一緒に丁寧におむすびを結びましょう。
おむすびを通して、心がほっとゆるむ時間になれば嬉しいです。
おむすびには、人を元気にする力があります。
セカイムラ
