★東京全駅Ｂ級グルメ 【第一回】 浅草橋駅
毎週金曜日連載
東京全駅Ｂ級グルメ【第１回】
浅草橋駅（ＪＲ総武線・都営浅草線）
柳生九兵衛がおすすめする、東京の“本当に安くてうまいお店”
を、最寄り駅別にご紹介する「東京全駅Ｂ級グルメ」。
記念すべき第１回は、ＪＲ総武線・都営浅草線の「浅草橋駅」。
駅周辺には、久月、秀月、吉徳、米周などの有名人形店が立ち並
び、昔から『人形の町』として知られていましたが、最近では、ビーズ
などの手芸材料、手芸洋品のお店に買い物に来る女性客の姿も多
くなっています。
そんな浅草橋駅で降りる機会があったなら、いや、わざわざ降り
てでも行ってみて欲しいのが、ＪＲ総武線の東口、または、都営浅
草線ならＡ２出口から徒歩２分の「ストーン」さんです。
見た目は極々普通の喫茶店。実際に、サイフォンで入れる本格派
のコーヒーが人気の喫茶店なのですが、お客さん達は、レストラン
のように食事をしたり、はたまた夜には「マスターの料理をつまみ
にちょっと１杯」と、バーのように使ったり……。
ポイントは、何を食べてもうまいこと！
それもそのハズ。実は、こちらのマスターは、フレンチ６年、イ
タリアン２年、さらには、和食の料亭、中華料理など、10年以上も
の間、さまざまなジャンルの料理修業を積んでいた元、料理人さん
なのです。
だから、そこいらの喫茶店でよくありがちな、「ピラフを頼んだ
ら、厨房の中から『ピピピピッ！』とレンジの音が聞こえてきた」
なんてことはありません。当然、出来合い品などは使っておらず、
こちらの料理は全部が手作り。オリジナルメニューも数多く生まれ
ています。
そして、今では文字通りの「看板メニュー」となっているのが、
表の看板に「焼きカレーの店」と表示されている「焼きカレー」。
元々、人気メニューだった自家製カレーファンの常連さんが、
「たまには変わったものを食べてみたい」とリクエスト。
それに応えてカレーをドリア風にアレンジしてオーブンで焼いて
みたのが、この「焼きカレー」の発祥です。
ベースとなっているカレーは、あえて６種類に厳選したスパイス
と合わせたカレー粉を、一切の水を使わずに、トマト、赤ワイン、
酒などで牛肉とともにじっくり煮込んで、一晩寝かせます。
こうして３日間もかけて作る本格派のカレーに、隠し味として、
ジンとウォッカをプラス。おかげでほのかな甘味と風味が加わり、
うまさをパワーアップさせています。
ただでさえうまいこのカレーを、耐熱容器に盛られたごはんの上
にかけ、ソーセージやブロッコリー、生卵、とろけるチーズなどを
さらにたっぷりとトッピング。
これを、おもむろにオーブンの中にいれ、しっかりと焼きあげれ
ば、名物「焼きカレー」が完成！
熱々の状態を、フォークで突き崩しながら食べると、半熟状態に
なった卵とカレーのルーが絶妙に混ざり合ってまろやかな味わい。
風味豊かな香ばしいチーズのうまさもたまりません！
通常は「焼きカレー」単品で９００円なのですが、平日14時まで
のランチタイムなら、なんと、小鉢とサラダ付き。
ランチ限定、お得な「焼きカレーランチセット(大盛)」
（さらに、ドリンク付きです）
その上、さらに自慢のコーヒーまたは紅茶（ホットかアイス）ま
でセットにしてくれていて、し・か・も、お値段なんと、通常単品
価格よりも１００円安い８００円!!
もちろん単品注文もできますが、セットにはコーヒーも選べます。
え！え～っ!? お昼の「焼きカレーランチセット」（８００円）
はお店の方に申し訳ないくらいに絶対におトク！
ただし、混雑必至の大人気ぶりなので多少の行列の覚悟は必要です。
さらにガッツリ食べたい方へのおトクな情報！ １人前でもしっ
かりとボリュームがあるのですが、これが約２倍サイズになってし
まう大盛りは、ランチタイムなら、なんとたったの２００円プラス
の１０００円でＯＫ！（※通常時の大盛りは３００円プラス）
普通サイズが小さく見えてしまうほど大きい大盛（右）
夜も「焼きカレー」を注文することはできますが、材料に限りが
あるため、21時前後に売り切れになってしまうそうなので、要注意。
でも、そんな時は、焼きカレー以外の「焼きシリーズ」！
「焼きスパゲティ」「焼き焼きそば」「焼きロールキャベツ」「焼
きハンバーグ」なんていうオリジナルメニューもあるから、ビール、
焼酎、ウイスキー、ワインなんかを楽しみながら、こちらの「焼き
シリーズ」も、ぜひお試しあれ！
●ストーン
住所：台東区浅草橋１－１０－１２
ＴＥＬ：０３－５８２１－３８００
営業時間：１１：００～１４：００／１８：００～２３：００
※焼きカレーは21:00頃まで、なくなり次第終了。
定休日：日曜 ※祝日は、昼のみの営業
※浅草橋駅（ＪＲ総武線東口・都営浅草線Ａ２出口）より徒歩２分
※８月１３～１６日は、お盆休みです